Anche quest’anno “O’ Scuru O’ Scuru” ha ottenuto i 5 Grappoli, il massimo riconoscimento di Bibenda , la guida della Fis, Fondazione Italiana Sommelier, costola uscita anni fa dall’Associazione Italiana Sommelier, Ais.
O’ Scuru O’ Scuru premiato in particolare è un Etna Rosso Doc vendemmia 2017. E’ un blend classico di Nerello Mascalese in predominanza e di Nerello Cappuccio, raccolti random, cioè andando in giro e raccogliendo i grappoli migliori di una vigna di antichissimi ceppi pre fillossera.
etichette che adornano le sue bottiglie: “arte fuori che racchiude un’arte dentro”.