I “CroccaGiò” (i croccantini di Giovanna)

La rubrica “Ricette” è aperta a tutti i lettori che amano cucinare e che intendono inviare la propria ricetta. Per farlo basta inviare testo e foto all’indirizzo redazione@cataniavip.it. La prima lettrice che scrive in questa rubrica è Giovanna Beneventano, campionessa…


Rotary Catania Est: una festa per la lotta alla polio

Rotary Foundation ! Chi capisce qualcosina di Rotary sa cosa vuol dire: lotta alla Poliomelite nel Mondo. Il Rotary è in tutto il mondo e dovunque si raccolgono fondi per la Rotary foundation: Anche a Catania! e infatti il R.C….


Matrimonio di Angela Majorana e Giorgio Gangemi

di VINCENZO BARONE – Nella Basilica di Santa Maria di Ognina, in preparativi frenetici per la prossima festa della Madonna di Ognina, si sono uniti in matrimonio Angela Majorana e Giorgio Gangemi, dinanzi a 200 invitati( in Chiesa,perche’ poi al…


Nuova Jeep Renegade alla AB AUTO

Kermesse per la presentazione della Nuova jeep Renegade, il fuoristrada elegantemente cittadino, dolce e delicato in città, aggressivo ed efficiente nello sterrato medio.Due i modelli, quasi simili esternamente,Longitude e Limited, ma con differenti caratteristiche tecniche,tre motorizzazioni , un turbo benzina…


Prove autostoriche da corsa oggi: Lotus Europa

Pochi esemplari ancora presenti in tutta Italia per questa singolare autovettura sportiva costruita nelle factories delle nebbie inglesi,una due posti veramente secchi un coupe’ strano ,squadrato insomma una macchina particolare , non bellissima a vedersi ma intrigante.Nata da un progetto…


Bianchi & bollicine alla Ionica

Serata dedicata alla enogastronomia al Circolo Canottieri Ionica e condotta dall’esperto di vini, il marchese Ottavio Ferreri Dell’Anguilla, che ha presentato durante una cena , preparata dal catering interno della Ionica, tre tipi di vino da abbinare al cibo servito…


Purè di patate gratin rosso

Non una semplice pure’ di patate( che non meriterebbe una interpretazione) ma un piatto composto e arricchito presentato ( se la avete) in una teglia quadrata pirex ( magari a corredo di un piatto d’ argento con coperchio) . Allora…



Festa anni ’70 a casa di Valerio Molina

di VINCENZO BARONE – “Le feste a tema si rispettano” sostiene Gianna Azzaro ,una che di feste ed eventi se ne intende.(era acconciata giusta e accompagnata dal marito Ninni Petringa, anche lui combinatino ). Ma a prescindere da questa considerazione…


Alla Ionica… la musica non è finita

1967: Mario Guarnera e  Ornella Vanoni  compongono testo e musica di un brano alquanto celebre  per quell’epoca: “La Musica è finita”.23 agosto2014, Mario Guarnera ospite del Circolo Canottieri  si è riproposto per una serata con titolo: “la musica non è…


Autostoriche da corsa oggi: Lancia Fulvia 1600 ZAGATO

di VINCENZO BARONE – Vettura da campionato mondiale Marche! Ma per caso ! Infatti la casa automobilistica Lancia, per la Fulvia Zagato 1600 ( attenzione solo per la 1600) non chiese mai la omologazione in gran turismo. Quindi questa macchina…


Pesce spada panato

Ricetta pesce spada panato con menta e pomodorini datterini per 8 persone. Comprate delle fettine di pesce spada facendole appunto tagliare sottili e uniformi. ( bastano 750 gr ).A casa sezionatele a sgaloppine( una fetta ne fa 3 o 4)…


Caltagirone: regina dei Monti Erei

di VINCENZO BARONE – Inauguriamo una nuova rubrica: “In provincia”. Non potevamo non iniziare una ricognizione in Provincia, se non da Caltagirone,la citta’ di origine della mia antica famiglia e dei miei antenati e che per me ha tanti ricordi…


Ninni Morana a quota 60

di VINCENZO BARONE – Grande festa nei freschi giardini dell’Hotel Paradiso dell ‘Etna per i 60 anni di Ninni Morana organizzata dalla moglie Francesca e dai figli Giorgio e Barbara, con tantissimi invitati a un dopocena,si fa per dire, visto…