Alfio e Cristiana concedono il bis dell’Alta Cucina

Crostata con decori a forma di cuore

Rita  e Luciano  Privitera

Le lezioni di alta cucina continuano in casa di Alfio e Cristiana Cavallaro, con cadenza annuale, e questa volta giusto la sera di san Valentino i due affabili coniugi hanno riproposto ,con temi diversi, la loro maestria nel prendere per la gola una trentina di fortunati amici invitati giusto in questa data, tant’è che man mano che gli ospiti arrivavano trovavavano i padroni di casa all’ingresso con un cuore in mano. Non meno coreografiche sono state le pietanze presentate, servite e ovviamente mangiate, in quanto alcuni piatti avevano per tema il cuore come ornamento cromatico, ma sopratutto erano buonissimi , come si confa’ alla bravura di Cristiana, come le sue celebri lasagne emiliane, le sue chiacchiere volanti, nel senso che sono cosi’ leggere che potrebbero volare, e non scherzavano neanche altri numerosi primi e un prosciutto al taglio che parlava da solo. Non contenti di cio’ i padroni di casa hanno intrattenuto gli ospiti con dei divertenti quiz per alcune coppie,estratte a sorte, e alla fine ha prevalso la bravura di Cristina e Giovanni Bonfiglio su tutti che hanno vinto una ospitality per 24 ore proprio a casa Cavallaro( compresa colazione ,pranzo, e cena) – ma non è un Bed e Breakfast, bensi’ uno squisito e innato senso di ospitalità verso tutti gli amici- . C’erano fra questi, (ci scusiamo per non poterli elencare tutti),anche Claudio e Marina Giuffrida, Piero e Giovanna Todaro,Maurizio e Ornella Santonocito, Claudio e Adriana Molina,Francesco e Ivana Galvagno, Giuseppe e Paola Sfogliano , Enzo e Ada Avolio , Luciano e Rita Privitera.

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FULVIA CAFFO E IVANA TERMINE

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ORNELLA SANTONOCITO, ADRIANA MOLINA, CRISTIANA

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CHE ROMANTICONI QUESTI PERFETTI PADRONI DI CASA

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PAOLA SFOGLIANO E RITA PRIVITERA

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FULVIA CAFFO E PIETRO RAFFA

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ADA AVOLIO CON ADRIANA E CLAUDIO MOLINA

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ALFIO CON FULVIA CAFFO E PIETRO RAFFA

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UNA DELLE TANTE PRELICATEZZE, UN RISOTTO CON DECORO A CUORE( MA LA COSA SERIA ERA CHE C’ERA IL TARTUFO DENTRO)

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CRISTINA E GIOVANNI BONFIGLIO

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I CONUIGI PRIVITERA CON ALFIO

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PIERO TODARO CON I PADRONI DI CASA

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I CONIUGI BONFIGLIO, VINCITORI DI UN SOGGIORNO DI 24 ORE , PENSIONE COMPLETA, IN CASA CAVALLARO ( non è un Bed e Breakfast , quindi astenersi da chiedere)

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